Cassis

Cassis

Nom Latin

Ribes nigrum

Provenance

Europe

Propriétés

  • Anti-inflammatoire
  • Antioxydante
  • Diurétique
  • Antirhumatismal
  • Stimulant du système nerveux sympathique
  • Hypotenseur

Indications

  • Arthrite
  • insuffisance veineuse
  • Goutte
  • Rhumatismes
  • Artériosclérose
  • Tension artérielle
  • Stress
  • Allergies
  • Maux de gorge (gargarisme)
  • Aphtes (gargarisme)

Composition

  • Flavonoïdes
  • Tanins

Contre-indications

  • Grossesse
  • Allaitement
  • Enfants de moins de 18 ans
  • Insuffisance cardiaque
  • Insuffisance rénale

Partie Utilisée

Feuilles

Description

Le Cassis est une tisane européenne réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et diurétiques. Riche en flavonoïdes et tanins, elle est particulièrement efficace contre l'arthrite, l'insuffisance veineuse, la goutte, les rhumatismes et le stress. À consommer avec précaution durant la grossesse, l'allaitement et chez les enfants de moins de 18 ans. Préparez une infusion en laissant infuser 5 grammes de feuilles dans 200 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes et buvez 3 tasses par jour entre les repas. En usage externe, les feuilles écrasées peuvent être appliquées sur les piqûres d'insectes pour atténuer les effets en attendant une prise en charge médicale.

Note

En infusion: 5 grammes de feuilles pour 200ml d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. 3 tasses par jour entre les repas. Usage externe: Contre les piqûre de guêpe, frelon. Froisser des feuilles de cassis pour en faire sortir le suc sur l'endroit de la piqûre pour atténuer les effets en attendant le médecin ou d'aller aux urgences en cas de surréaction. En cas de doute il faut absolument consulter au plus vite.

Recettes avec Cassis

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