Artichaut

Artichaut

Nom Latin

Cynara scolymus

Provenance

Méditerranée

Propriétés

  • Hépatoprotectrice
  • Cholérétique
  • Cholagogue
  • Diurétique
  • Digestive
  • Apéritive

Indications

  • Troubles hépatiques
  • Ictère
  • Lithiase biliaire
  • Intoxication intestinale
  • Diabète d'origine hépatique
  • Digestion lente
  • Certains cas de dermatoses
  • Obésité
  • Excès de cholestérol
  • Goutte
  • Rhumatismes

Composition

  • Cynarine
  • Acides phénoliques
  • Flavonoïdes
  • Lactones sesquiterpéniques

Contre-indications

  • Occlusion biliaire
  • Calculs biliaires
  • Consultez votre médécin

Partie Utilisée

Feuilles

Description

Découvrez les bienfaits de la tisane d’Artichaut, une infusion méditerranéenne aux feuilles riches en cynarine et flavonoïdes. Réputée pour ses propriétés hépatoprotectrices, cholagogues et digestives, elle est idéale pour soutenir la santé du foie, favoriser la digestion et réduire le cholestérol. Parfaite pour les personnes souffrant de troubles hépatiques, d’obésité ou de goutte, cette tisane amère mais essentielle se prépare en infusant 6 grammes de feuilles dans 200 ml d'eau bouillante avant chaque repas. Intégrez-la à votre routine quotidienne pour une digestion optimisée et un foie en pleine santé.

Note

En infusion: 6 grammes de feuilles pour 200 ml d'eau bouillante. Prendre un bol avant chaque repas. Certes très amère, elle se révèle incontournable pour la santé du foie et de la digestion en général!

Recettes avec Artichaut

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