Sureau

Sureau

Nom Latin

Sambucus nigra

Provenance

Europe;Asie

Propriétés

  • Anti-inflammatoire majeur
  • Baies:
  • Purgatives
  • Antirhumatismales
  • Antinévralgiques
  • Seconde écorce:
  • Diurétique
  • Laxative
  • Antirhumatismale
  • Antigoutteuse
  • Fleurs:
  • Sudorifiques
  • Diurétiques
  • Dépuratives

Indications

  • Baies:
  • Constipation
  • Névralgie
  • Rhumatismes
  • Seconde écorce:
  • Rhumatisme
  • Goutte
  • Rétention liquidienne de tout le corps
  • Néphrites
  • Fleurs:
  • Grippe
  • Rhume
  • Fièvre
  • Infections respiratoires
  • Fièvres éruptives
  • Affections rénales
  • Cystites
  • Dermatoses
  • Furoncles
  • Rhumatisme
  • Consitpation
  • Inflammations occulaires

Composition

  • Acides phénoliques
  • Nitrate de potasse
  • Sambucine
  • Sambunigrine

Contre-indications

  • Baies:
  • Diabétiques
  • Grossesses
  • Allaitement
  • Enfants de moins de 12 ans

Partie Utilisée

Fleurs;Baies;Seconde écorce

Description

Découvrez les multiples vertus du Sureau, une tisane européenne et asiatique reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires majeures. Riche en acides phénoliques, nitrate de potasse, sambucine et sambunigrine, cette infusion est idéale pour traiter la grippe, le rhume, les fièvres éruptives et les infections respiratoires grâce à ses fleurs sudorifiques, diurétiques et dépuratives. Les baies, quant à elles, offrent des effets purgatifs, antirhumatismaux et antinévralgiques, efficaces contre la constipation, les névralgies et les rhumatismes. La seconde écorce, diurétique et laxative, est particulièrement bénéfique pour la rétention liquidienne, la goutte et les néphrites. À consommer avec précaution chez les diabétiques, les femmes enceintes ou allaitantes, et les enfants de moins de 12 ans.

Note

En infusion: 1 cuillère à café de fleurs séchées pour 200ml d'eau frémissante. Laisser infuser 10 minutes. Prendre 3 à 4 tasses par jour pour transpirer en début de grippe,rhume etc. ou contre les rhumatisme. En décoction concentrée: 45 grammes de seconde écorce pour 1 litre d'eau. Faire bouillir 20 minutes. Boire tout au long de la journée comme diurétique. En décoction (usage externe): 50 grammes de fleurs pour 1/2 litre d'eau. Faire bouillir 5 minutes puis infuser 10 minutes feu éteint. Imbibez des compresses pour les gingivites, dartres, eczéma, inflammation des paupières; conjonctivites, orgelets. En bain contre les rhumatismes en ajoutant dans le bain la déconction concentrée de fleurs ci-dessus. On peut y ajouter de la sauge et du romarin en décoction pour créer une synergie antirhumatismale.

Recettes avec Sureau

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