Les 26 et 27 septembre, je vous propose deux journées consacrées à la nutrition, au système digestif et à la physiologie humaine, en partenariat avec l’ISHE – Institut de Sophrologie de l’Est.

Fort de mes 30 années d’expérience en cuisine et de ma pratique de naturopathe et formateur, je vous propose de faire le lien entre ce que nous mettons dans notre assiette et ce qui se passe réellement dans notre organisme : digestion, enzymes, hormones, macronutriments, vitamines, minéraux, antioxydants, cuissons, associations alimentaires, jeûne…

L’objectif ? Pas de tout mémoriser, mais de comprendre. Comprendre pour pouvoir ensuite faire des choix plus éclairés au quotidien.